Món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực dân tộc, cơm nấu trong ống tre, pha
gạo tẻ với đậu xanh, đậu đen... cho hương thơm đặc trưng, dẻo mềm, thích hợp ăn
kèm với thịt gà hoặc heo rừng, chấm nước muối mè hoặc vừng.
Một món canh dân tộc S'Tiêng độc đáo, nấu từ lá nhíp, lá tiên, măng rừng, cà pháo… với cá, tép hoặc ốc. Các nguyên liệu được đặt vào ống tre, đun sôi và dằm nát tạo độ sánh, thường dùng kèm cơm
Một món canh dân tộc S'Tiêng độc đáo, nấu từ lá nhíp, lá tiên, măng rừng, cà pháo… với cá, tép hoặc ốc. Các nguyên liệu được đặt vào ống tre, đun sôi và dằm nát tạo độ sánh, thường dùng kèm cơm
Chuyên mục: Ẩm thực | Date:
15/12/2024 14:58 Quét mã để xem trên di động
Cơm lam
Món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực dân tộc, cơm nấu trong ống tre, pha
gạo tẻ với đậu xanh, đậu đen... cho hương thơm đặc trưng, dẻo mềm, thích hợp ăn
kèm với thịt gà hoặc heo rừng, chấm nước muối mè hoặc vừng.
Chưa có bình luận nào